|
Doğa Gok yasaları
• 2/8/2007 - Sarımsak , sarmasaklı
kendine özgü kokusu ve tadı nedeniyle hem sebze hem de gıdalara lezet
verici olarak kullandığımız sarmısak, soğan ve pırasanın da içinde yer
aldığı soğangiller ailesindendir. eski mısır ve Çin'de başlayarak uzun
süredir tüm dünyada kullanılan sarmısak bol miktarda potasyum, fosfor,
selenyum, a ve c vitaminleriyle kükürtlü madde içerir. sarmısak
avrupadaki veba ve 1.dünya savaşındaki dizanteri salgını da dahil
birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. son yıllarda yapılan
araştırmalarda sarmısağın tansiyonu, kan kolesterolünü ve tribliserid
düzeylerini normale indirdiği gösterilmiştir. kan damarlarını
genişletmekte ve kanın pıhtılaşma yeteneğini azaltmakta, bu şekilde
damar tıkanmasını önlemektedir. kalp hastalarına 6 ila 10 gr. sarmısak
suyu içirildikten sonra kalp hastalığından ölüm oranının 1 yıl içinde
%50 azaldığı görülmüştür. bu hastaların tansiyonu ve kolesterol
düzeyleri düşmüş, iştahları artmış, bundan eklem ağrıları azalmıştır.
sarmısağın pasteur tarafından antiseptik özellikleri belirlenmiş, son
yıllarda da antibiyotik, antivirüs ve antikanser maddeler içerdiği
bulunmuştur. sarmısak kanser yapıcı nitrozamin oluşumunu azaltır.
kanser hücrelerinin bölünmesini durdurur, bağışıklığı artırır ve vücudu
radyasyona karşı korur. bol sarmısak yiyen kişilerde mide kanseri
nadiren görülmektedir
|
Yorum yaz! :: Arkadaşa gönder!
|
|
|
|
Hakkımda
Şifalı bitkiler , Doğa , enerji , şifa , hastahane , kabalık |
|
